没吃完的新疆干果应该这样保存

人气 3469   2013-1-21 10:48

没吃完的新疆干果应该这样保存

有一首歌就唱到新疆是个好地方,也确实,新疆确实是个好地方,那里的人们热情好客,而且那个地方盛产水果,比如哈密瓜和葡萄等等,因为新疆的气温高,所以新疆有很多的干果,再加上那些干果的甜分都蛮高,也具备相当高的营养价值,但是新疆的制作工艺相对的落后,所以在新疆可能可以好好存放的干果到了内地就会坏掉,因为两地气候相差太大,所以购买了新疆干果的朋友应该好好的储藏。

有机干果的储藏:低温、闭光、干燥、密封是我们贮存绝大多数食品时的最佳方式,储存有机干果也不例外。在北方地区,因为气候的相对干冷,干果比较容易保存。南方地区,尤其进入春夏两季,高温和多雨给有机干果的保存带来了不小的难度。未及时食用完毕的干果,搁置一段时间后,会酸败变质,俗称“哈喇”。

不管哪个季节,不管哪个地方,家庭储藏有机干果都最好采取如下步骤:第一,要密封外包装;第二,放入冰箱冷藏室中;第三,尽量食用完毕。

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